Giải pháp sấy khô tiên tiến với tủ sấy lạnh 20 khay cho sản phẩm của bạn
1,000 ₫
Mã sản phẩm tủ sấy lạnh 20 khay SS-5720HP
Máy gồm 20 khay sấy Inox 304 loại lớn, với khả năng sấy được từ 90-100 kg sản phẩm/1 mẻ.
Kích thước máy: L770 x W750 x H2.150 mm.
Bài viết này sẽ giải thích về tủ sấy lạnh 20 khay, một thiết bị quan trọng trong quá trình chế biến và bảo quản thực phẩm. Tủ sấy lạnh công nghiệp là một trong những giải pháp tiên tiến và hiệu quả nhất để làm khô thực phẩm, giảm độ ẩm và ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc. Với khả năng xử lý số lượng lớn thực phẩm cùng lúc, tủ sấy lạnh 20 khay là sự lựa chọn tối ưu cho các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu về nguyên lý hoạt động và ưu điểm của tủ sấy lạnh 20 khay trong bài viết dưới đây.
Cấu tạo tủ sấy lạnh 20 khay
Tủ sấy lạnh 20 khay thường được thiết kế với các bộ phận chính sau:
Thân tủ: Là khung sườn của tủ, được làm bằng thép không gỉ hoặc các vật liệu khác có tính năng chịu nhiệt và chống ăn mòn. Thân tủ có thể có các lớp cách nhiệt bên trong để giữ cho nhiệt bên trong tủ không bị thoát ra bên ngoài.
Cửa tủ: Là bộ phận mở và đóng của tủ, thường được làm bằng kính cường lực hoặc các vật liệu khác chịu nhiệt. Cửa tủ được trang bị bản lề và tay cầm để dễ dàng mở và đóng.
Khay sấy: Là các khay được đặt trong tủ để đặt thực phẩm, các vật dụng cần sấy khô. Khay sấy có thể được làm bằng các vật liệu chịu nhiệt và dễ dàng lau chùi.
Máy nén lạnh: Là bộ phận tạo ra lạnh cho tủ, giúp điều chỉnh nhiệt độ bên trong tủ. Máy nén lạnh thường được đặt bên ngoài tủ để giảm tiếng ồn và tăng tính an toàn.
Bộ điều khiển: Là bộ phận điều khiển nhiệt độ, thường được đặt trên bề mặt tủ hoặc bên trong tủ. Bộ điều khiển giúp điều chỉnh nhiệt độ bên trong tủ và bảo vệ tủ khỏi quá nhiệt.
Quạt thông gió: Là bộ phận giúp lưu thông không khí bên trong tủ, giúp đảm bảo sự đồng đều của quá trình sấy và làm khô các vật dụng bên trong tủ.
Trên đây là một số bộ phận chính của tủ sấy lạnh 20 khay, tuy nhiên cấu tạo chi tiết của mỗi loại tủ sấy có thể khác nhau tùy theo nhà sản xuất và mục đích sử dụng.
Đặc điểm cấu tạo tủ sấy lạnh 20 khay
Tủ sấy lạnh 20 khay là một thiết bị sử dụng để sấy và làm khô các loại thực phẩm, đồ uống, hoặc các vật dụng khác. Đặc điểm cấu tạo của tủ sấy lạnh 20 khay bao gồm:
Kích thước: Tủ sấy lạnh 20 khay có kích thước tổng thể khá lớn, thường được thiết kế với kích thước L770 x W750 x H2.150mm.
Số khay sấy: Tủ sấy lạnh 20 khay được trang bị 20 khay sấy, với kích thước khay là 500 x 700mm và diện tích khay sấy lên đến 7 m2. Số lượng khay sấy này cho phép sấy và làm khô được một lượng lớn thực phẩm hoặc các vật dụng khác cùng một lúc.
Nhiệt độ sấy: Tủ sấy lạnh 20 khay có thể điều chỉnh nhiệt độ sấy trong khoảng 20-50 độ C, giúp đảm bảo thực phẩm được sấy khô và giữ được hương vị và chất lượng.
Máy nén lạnh: Tủ sấy lạnh 20 khay được trang bị máy nén lạnh chất lượng cao, giúp tạo ra không khí lạnh và đảm bảo nhiệt độ bên trong tủ ổn định.
Bộ điều khiển nhiệt độ: Tủ sấy lạnh 20 khay được trang bị bộ điều khiển nhiệt độ công nghệ PID, giúp điều chỉnh nhiệt độ bên trong tủ một cách chính xác và đáng tin cậy.
Vật liệu chế tạo: Tủ sấy lạnh 20 khay được làm bằng vật liệu chất lượng cao như thép không gỉ SUS 304, giúp tủ chịu được sự ăn mòn và độ bền cao.
Thiết bị điều khiển: Tủ sấy lạnh 20 khay được trang bị thiết bị điều khiển của Hàn Quốc, đảm bảo độ chính xác và tin cậy trong quá trình sử dụng.
Nguồn điện: Tủ sấy lạnh 20 khay sử dụng nguồn điện 220V/50Hz, phù hợp với tiêu chuẩn điện của Việt Nam.
Ưu điểm tủ sấy lạnh 20 khay
Một số ưu điểm của tủ sấy lạnh 20 khay bao gồm:
Chất lượng sản phẩm sau khi sấy được giữ nguyên: Quá trình sấy lạnh giúp giữ nguyên được các đặc tính tự nhiên của sản phẩm, từ màu sắc, hương vị đến giá trị dinh dưỡng.
Sức chứa lớn: Tủ sấy lạnh 20 khay có sức chứa lên đến 90-100kg/1 mẻ, với 20 khay sấy và diện tích sấy lên đến 7 m2. Điều này giúp tăng năng suất sản xuất và sấy khô lượng lớn thực phẩm hoặc đồ uống cùng một lúc.
Độ ổn định nhiệt độ cao: Tủ sấy lạnh 20 khay được trang bị bộ điều khiển nhiệt độ công nghệ PID, giúp điều chỉnh nhiệt độ bên trong tủ một cách chính xác và đáng tin cậy. Điều này giúp giữ được chất lượng sản phẩm sau khi sấy khô.
Bảo quản tốt: Sản phẩm sau khi sấy khô trong tủ sấy lạnh 20 khay có thể được bảo quản tốt hơn và lâu hơn so với sản phẩm không sấy khô. Việc sấy khô cũng giúp loại bỏ hoặc giảm thiểu sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc trên thực phẩm, giúp bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng.
Độ tin cậy cao: Tủ sấy lạnh 20 khay được trang bị các thiết bị điều khiển, máy nén lạnh và vật liệu chế tạo chất lượng cao, giúp tủ có độ bền cao và hoạt động ổn định trong nhiều năm.
Dễ sử dụng và vận hành: Tủ sấy lạnh 20 khay có thiết kế đơn giản, dễ sử dụng và vận hành, giúp người sử dụng có thể dễ dàng điều chỉnh và sử dụng tủ một cách hiệu quả.
Tiết kiệm thời gian và chi phí: Sử dụng tủ sấy lạnh 20 khay giúp tiết kiệm thời gian và chi phí so với việc sấy khô bằng các phương pháp khác như phơi nắng hoặc sấy khô bằng quạt.
Tóm lại, tủ sấy lạnh 20 khay có nhiều ưu điểm vượt trội, giúp tăng năng suất sản xuất, đảm bảo chất lượng sản phẩm và tiết kiệm chi phí cho người sử dụng.
Thông số kỹ thuật tủ sấy lạnh 20 khay
|
Tủ sấy lạnh 20 khay |
|
| Khả năng sấy | 90 – 100 kg/1 mẻ |
| Số khay | 20 khay sấy |
| Kích thước khay | 500 x 700mm |
| Diện tích khay | 7 m2 |
| Nhiệt độ sấy | 20 – 50 độ C |
| Kích thước máy | L770 x W750 x H 2.150 |
| Vật liệu chế tạo | SUS 304 |
| Công suất | 4 Kw |
| Điều khiển nhiệt độ | công nghệ PID |
| Nguồn điện | 220v/50Hz |
| Xuất xứ máy nén lạnh | Châu Âu |
| Thiết bị điều khiển | Hàn Quốc |
| Thương hiệu | SUNSAY |
| Sản xuất | Việt Nam |
| Tình trạng | Mới 100% |
Ứng dụng tủ sấy lạnh 20 khay
Tủ sấy lạnh 20 khay có nhiều ứng dụng trong các lĩnh vực như thực phẩm, đồ uống, dược phẩm và hóa mỹ phẩm. Một số ứng dụng cụ thể của tủ sấy lạnh 20 khay bao gồm:
Sấy khô thực phẩm: Tủ sấy lạnh 20 khay được sử dụng để sấy khô các loại thực phẩm như trái cây, rau củ, thịt, cá, gia cầm, hạt, chất béo, sữa chua, bánh kẹo, mứt, khô mực, và nhiều loại thực phẩm khác.
Sấy khô đồ uống: Tủ sấy lạnh 20 khay có thể được sử dụng để sấy khô các loại đồ uống như cà phê, trà, các loại bột đậu, bột cacao, bột ngũ cốc, bột trái cây và nhiều loại đồ uống khác.
Sấy khô dược phẩm: Tủ sấy lạnh 20 khay được sử dụng để sấy khô các loại dược liệu và dược phẩm như thảo dược, bột thuốc, cao thuốc, viên thuốc, nước ép từ thảo mộc và nhiều loại dược phẩm khác.
Sấy khô hóa mỹ phẩm: Tủ sấy lạnh 20 khay cũng được sử dụng để sấy khô các loại hóa mỹ phẩm như sơn móng tay, nước hoa, kem dưỡng da, dầu gội đầu, dầu xả và nhiều loại hóa mỹ phẩm khác.
Bảo quản thực phẩm: Tủ sấy lạnh 20 khay cũng được sử dụng để bảo quản các loại thực phẩm đã được sấy khô như trái cây khô, rau củ khô, thịt khô và các loại hạt khô.
Sử dụng trong ngành công nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi và thức ăn thủy sản: Tủ sấy lạnh 20 khay có thể được sử dụng để sấy khô và bảo quản các loại nguyên liệu thức ăn chăn nuôi và thủy sản như cá tra, cá basa, tôm, cua, bạch tuộc, sò điệp, hải sản khác và các loại ngũ cốc, đậu nành, lúa mì và các loại nguyên liệu khác
Nguyên lý hoạt động tủ sấy lạnh
Tủ sấy lạnh 20 khay là một loại máy sấy công nghiệp, hoạt động dựa trên nguyên lý của quá trình sấy lạnh. Quá trình này diễn ra trong hai bộ phận chính của máy sấy lạnh: bộ phận điều khiển và bộ phận buồng sấy.
Bộ phận điều khiển bao gồm một máy bơm nhiệt, được kết nối với hai đầu, một đầu nóng và một đầu lạnh. Đầu nóng sẽ cung cấp nhiệt lượng cho tác nhân sấy, còn đầu lạnh dùng để tách ẩm cho không khí sấy.
Quá trình hoạt động của tủ sấy lạnh bắt đầu bằng việc lưu thông không khí nóng và khô qua các khay chứa sản phẩm cần sấy. Khi đi qua các khay, nhiệt độ của không khí sẽ giảm xuống và độ ẩm sẽ tăng lên. Luồng không khí mang hơi ẩm của sản phẩm sấy sẽ được hút qua ống của dàn lạnh ngưng tụ.
Tại đó, không khí sẽ được làm lạnh xuống dưới điểm ngưng tụ. Hơi nước trong không khí sẽ bị ngưng tụ tách ra, làm cho không khí có độ chứa hơi giảm về không. Luồng không khí khô lạnh này được dẫn qua buồng nóng để đốt nóng, và nhiệt độ không khí tăng dần trong khoảng cho phép (30-60 độ C).
Sau đó, luồng không khí được dẫn vào buồng sấy chứa sản phẩm. Dưới sự chênh lệch áp suất riêng của hơi nước trên bề mặt sản phẩm với áp suất riêng của hơi nước trong không khí (tác nhân sấy), hơi nước ở sản phẩm tự bay hơi và làm khô sản phẩm. Quá trình này diễn ra liên tục và tuần hoàn khép kín.
Với nguyên lý hoạt động này, tủ sấy lạnh 20 khay đảm bảo sấy khô sản phẩm với chất lượng tốt, đồng thời tiết kiệm năng lượng và chi phí sản xuất.
Videos giới thiệu tủ sấy lạnh 20 khay
Dịch vụ SUNSAY Việt Nam
SUNSAY cung cấp và lắp đặt tủ sấy lạnh tận nơi khách hàng, giúp bạn tối ưu hóa quy trình sản xuất và bảo quản thực phẩm một cách an toàn và hiệu quả nhất. Với SUNSAY, bạn không cần phải đầu tư nhiều vốn ban đầu, vì chúng tôi cung cấp dịch vụ cho thuê máy sấy với chi phí rất hợp lý.
Nếu bạn chỉ sử dụng tủ sấy theo mùa vụ, SUNSAY còn cho phép bạn liên kết và cho thuê lại máy sấy hoặc sấy gia công cho các sản phẩm khác trong khoảng thời gian không sử dụng máy.
Ngoài ra, SUNSAY còn cung cấp dịch vụ tư vấn đầu tư, thiết kế và giám sát nhà máy sấy cho các đơn vị mới tham gia vào lĩnh vực sấy công nghiệp. Với SUNSAY, bạn sẽ được hỗ trợ và tư vấn về các phương pháp sấy và cách bảo quản thực phẩm, trái cây, nông sản một cách chuyên nghiệp và hiệu quả nhất.
Liên hệ mua hàng
Truy cập website: https://tusay.vn để biết thêm thông tin chi tiết về tủ sấy lạnh SUNSAY
Bạn đang quan tâm đến việc sấy khô thực phẩm, trái cây, nông sản hay các loại dược liệu? SUNSAY Việt Nam sẵn sàng đem đến cho bạn những giải pháp tối ưu nhất để bảo quản sản phẩm của bạn lâu hơn, giảm thiểu tổn thất và tăng giá trị kinh tế.
Liên hệ với chúng tôi ngay để được tư vấn về cách thức hoạt động, giá cả và các chính sách hỗ trợ đặc biệt. Hãy gọi cho chúng tôi qua số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc số tổng đài: 0941.108.888 hoặc để lại thông tin theo mẫu Form dưới đây, chúng tôi sẽ liên hệ lại ngay để hỗ trợ bạn tốt nhất.
Kỹ Nghệ Xanh Việt Nam –
Máy sấy lạnh 20 khay SS-5720HP chất lượng cao