Tủ sấy thăng hoa 10 kg sấy thực phẩm giòn, ngòn, màu đẹp mắt
1,000 ₫
Tủ sấy thăng hoa 10 kg là một trong những thiết bị hiện đại và tiên tiến được sử dụng để sấy khô thực phẩm một cách nhanh chóng và hiệu quả. Với khả năng lấy đi đến 90% độ ẩm trong thực phẩm, tủ sấy thăng hoa 10kg giúp bảo quản thực phẩm lâu hơn, giữ nguyên hương vị, giá trị dinh dưỡng, đồng thời cải thiện chất lượng và giảm thất thoát sản phẩm
Tủ sấy thăng hoa 10 kg là một trong những thiết bị hiện đại và tiên tiến được sử dụng để sấy khô thực phẩm một cách nhanh chóng và hiệu quả. Với khả năng lấy đi đến 90% độ ẩm trong thực phẩm, tủ sấy thăng hoa 10kg giúp bảo quản thực phẩm lâu hơn, giữ nguyên hương vị, giá trị dinh dưỡng, đồng thời cải thiện chất lượng và giảm thất thoát sản phẩm
Hãy cùng tìm hiểu chi tiết về tủ sấy thăng hoa 10kg và ứng dụng của nó trong việc sấy khô thực phẩm.
Cấu tạo tủ sấy thăng hoa 10 kg
Cấu tạo của tủ sấy thăng hoa mini 10 kg gồm 4 bộ phận chính:
- Bộ phận cấp đông nhanh: Thông thường bộ phận này tách rời khỏi hệ thống, nó được lạnh đông bằng hệ thống lạnh riêng. Bộ phận này có chức năng cấp đông nhanh thực phẩm trong thời gian ngắn, giúp giữ nguyên chất lượng sản phẩm và không làm hỏng cấu trúc của trái cây.
- Buồng thăng hoa chứa sản phẩm sấy: Buồng thăng hoa là nơi chứa các sản phẩm cần được sấy khô. Buồng được làm bằng chất liệu chịu nhiệt và có kích thước phù hợp với sản phẩm cần sấy khô. Trong quá trình sấy, buồng được tạo ra môi trường chân không, giúp quá trình sấy diễn ra hiệu quả và nhanh chóng.
- Hệ thống hút chân không: Hệ thống hút chân không được lắp đặt ở phía dưới của buồng sấy. Chức năng của hệ thống này là tạo ra môi trường chân không bên trong buồng sấy, giúp các tinh thể nước trong thực phẩm thăng hoa mà không qua giai đoạn hóa lỏng. Khoảng 90% ẩm trong nguyên liệu được lấy đi, giúp sản phẩm sấy khô nhanh chóng và đảm bảo chất lượng sản phẩm.
- Hệ thống tự động điều khiển: Hệ thống này giúp điều chỉnh nhiệt độ và thời gian sấy một cách chính xác và tự động. Nhờ vậy, quá trình sấy được thực hiện đồng bộ và hiệu quả hơn, giúp tiết kiệm thời gian và năng lượng.
Đặc điểm tủ sấy thăng hoa 10 kg
Tủ sấy thăng hoa 10 kg có một số đặc điểm chính như sau:
- Kích thước: Tủ sấy thăng hoa 10 kg thường có kích thước nhỏ gọn, tiết kiệm diện tích và dễ dàng di chuyển.
- Vật liệu: Tủ được làm bằng các vật liệu chịu nhiệt, chất lượng cao để đảm bảo an toàn và hiệu quả trong quá trình sử dụng.
- Công suất: Với công suất 10 kg, tủ sấy thăng hoa này có thể xử lý lượng thực phẩm tương đối lớn trong một lần sấy.
- Hệ thống hút chân không: Tủ sấy thăng hoa 10 kg được trang bị hệ thống hút chân không, giúp loại bỏ độ ẩm và tinh thể nước đá trong thực phẩm nhanh chóng.
- Hệ thống điều khiển tự động: Tủ sấy thăng hoa 10 kg được trang bị hệ thống điều khiển tự động, giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ và thời gian sấy phù hợp với từng loại thực phẩm.
- Hiệu quả sấy: Tủ sấy thăng hoa 10 kg có hiệu quả sấy cao, giúp thực phẩm giữ được hương vị, dinh dưỡng và giá trị dinh dưỡng ban đầu.
Ưu điểm nổi bật tủ sấy thăng hoa 10 kg
Một số ưu điểm nổi bật của tủ sấy thăng hoa 10 kg bao gồm:
- Tốc độ sấy nhanh: Tủ sấy thăng hoa có thể loại bỏ khoảng 90% lượng nước trong thực phẩm chỉ trong thời gian ngắn, giúp cho quá trình sấy nhanh chóng và hiệu quả.
- Độ tin cậy và ổn định: Tủ sấy thăng hoa 10 kg được thiết kế để hoạt động liên tục trong nhiều giờ mà không bị gián đoạn hoặc gây ra sự cố.
- Thiết kế tiện lợi: Tủ sấy thăng hoa 10 kg có thiết kế nhỏ gọn, dễ dàng di chuyển và lắp đặt trong nhiều không gian khác nhau.
- Tiết kiệm chi phí: Sử dụng tủ sấy thăng hoa giúp giảm thiểu chi phí vận hành và tiết kiệm thời gian so với các phương pháp sấy truyền thống khác.
- Giữ được chất lượng sản phẩm: Với quá trình sấy thăng hoa, sản phẩm được giữ nguyên hương vị, mùi vị, hàm lượng dinh dưỡng và giá trị dinh dưỡng ban đầu.
- An toàn vệ sinh thực phẩm: Tủ sấy thăng hoa được thiết kế với các tính năng an toàn và vệ sinh thực phẩm để đảm bảo sản phẩm sấy được giữ trong điều kiện an toàn và vệ sinh
Quá trình sấy thực phẩm bằng tủ sấy thăng hoa 10 kg
- Quá trình sấy thực phẩm bằng tủ sấy thăng hoa 10 kg bao gồm các bước sau:
- Chuẩn bị nguyên liệu: Thực phẩm cần được chuẩn bị trước khi đưa vào tủ sấy thăng hoa. Nguyên liệu nên được cắt nhỏ, đồng đều kích thước để đảm bảo quá trình sấy đồng nhất.
- Đưa nguyên liệu vào khay: Nguyên liệu được đưa vào khay của tủ sấy thăng hoa một cách đồng đều để tránh quá tải và đảm bảo quá trình sấy hiệu quả.
- Kích hoạt hệ thống sấy: Bật nguồn điện cho tủ sấy thăng hoa và kích hoạt hệ thống sấy. Hệ thống sấy thăng hoa bao gồm bộ phận cấp đông nhanh, buồng thăng hoa, hệ thống hút chân không và hệ thống điều khiển tự động.
- Bắt đầu quá trình sấy: Trong buồng thăng hoa, nhiệt độ và áp suất được điều chỉnh để đảm bảo quá trình sấy diễn ra hiệu quả. Trong môi trường chân không, các tinh thể nước đá trong nguyên liệu sẽ thăng hoa mà không qua giai đoạn hóa lỏng. Khoảng 90% ẩm trong nguyên liệu được lấy đi.
- Giai đoạn làm khô thứ cấp: Sau khi đã loại bỏ khoảng 90% ẩm trong nguyên liệu, quá trình sấy chuyển sang giai đoạn làm khô thứ cấp, để làm bay hơi ẩm còn sót lại. Nhiệt độ được tăng dần (có thể > 0 độ C) để đạt độ ẩm trong nguyên liệu còn khoảng 1~4%.
- Kết thúc quá trình sấy: Sau khi đạt độ ẩm mong muốn, tủ sấy thăng hoa sẽ tắt tự động. Nguyên liệu được đóng gói chân không để ngăn ẩm và oxi hóa, giúp bảo quản thực phẩm lâu hơn.
- Kiểm tra chất lượng: Sau khi quá trình sấy kết thúc, kiểm tra chất lượng thực phẩm để đảm bảo rằng chúng đã được sấy đúng cách và đáp ứng yêu cầu chất lượng.
Video tủ sấy thăng hoa cao cấp sấy hoa quả tiện lợi
Liên hệ mua máy sấy uy tín tại SUNSAY Việt Nam
Truy cập website: https://tusay.vn để biết thêm thông tin chi tiết về các loại máy sấy SUNSAY
Nếu bạn đang tìm kiếm giải pháp để sấy khô các loại thực phẩm, trái cây, hoa quả, hay các loại nông sản khác thì SUNSAY Việt Nam chính là đối tác đáng tin cậy của bạn. Với kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực sản xuất và cung cấp các thiết bị sấy khô, chúng tôi cam kết cung cấp cho khách hàng những sản phẩm chất lượng cao với giá cả phải chăng.
Để được tư vấn và hỗ trợ, bạn có thể liên hệ ngay với chúng tôi qua số Hotline/Zalo: 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 0941.108.888. Ngoài ra, bạn cũng có thể để lại thông tin theo mẫu Form bên dưới và chúng tôi sẽ liên hệ lại ngay để giúp bạn giải đáp các thắc mắc và đưa ra giải pháp tốt nhất cho nhu cầu của bạn
Hãy để SUNSAY Việt Nam đồng hành cùng bạn trong việc đưa sản phẩm của bạn đến với thị trường một cách an toàn và hiệu quả nhất!
Xem thêm:
Content Mỹ Mơ –
Tủ sấy thăng hoa 10 kg sấy thực phẩm giòn , ngòn , màu đẹp mắt